Comment sécher les piments ? How to dry hot peppers ?

Bonjour ! Pour conserver les piments (ou les pommes) le mieux est de les faire sécher. Il y a la méthode au four, ou bien au soleil quand on habite le Sud et la méthode guirlande au dessus du radiateur comme je pratique !

A utiliser séché par exemple dans un couscous.

Good morning ! To keep hot peppers (or apples) the best is to let them dry. There are several methods, the one of the oven, the other using the sun when you live in the South or the method of the garland hanging over the radiator like i do !

Use it dried for example in couscous.