A part planter, en novembre, ce sera l'objet d'un post spécial, on peut récolter quelques légumes comme le chou (dans mon key hole garden), les ocas et les topinambours très généreux cette année. Ce légume est très bon cuit à la vapeur chaud ou froid en vinaigrette avec de l'échalote.

Except planting, in november, i will write a special post about it, you can harvest some vegetables like cabbage (in my key hole garden), oca or oxalis tuberosa and topinambours very generous this year. This last vegetable is delicious steamed and hot or cold cooked with vinaigrette and scallion.